“民以食为天，食以安为先”。食品安全，关乎每个人的健康和生命。能否保障食品安全，让人吃得健康、吃得放心，对老百姓来说是“天大的事”。

然而，在中国，“吃”却显得并不那么轻松。

中国是一个食品生产消费大国，拥有1000多万户食品生产经营者，但产业素质总体较低，80%以上是10人以下的作坊式小企业，还有2亿多户农产品种植养殖户。生产经营者规模小、数量多、分布散、监管差，给食品安全带来很大隐患。

随着经济水平的提高，食品消费量在迅猛增长，2016年全国肉类消费量比1980年增长了7倍，鲜奶人均消费量增长了近30倍。但是相对于数量的急剧扩张，安全保障却未能及时跟上。

人们对于“吃”的信心却越来越差，有钱但不一定能买来安全的食品，如何吃的安全，吃的健康，是大家非常困惑的问题。

正信食品检测实验室正是在这种环境下应运而生。

正信集团斥资逾千万元，建立了一个集食品理化检测、食品微生物检测、农药残留、兽药残留、生活饮用水检验检测服务为一体的高端实验室。    实验室现有员工30余人，其中高级职称5人，中级职称10人，硕士研究生5人，大学本科20人。专业涉及食品、生物、化学、药学、食品生物技术、食品发酵工程、化学工程、环境工程等多个专业。

实验室购入了先进的进口仪器，拥有气质、液质、气相、液相、原子吸收、分光光度计等先进的仪器共计100余台套。该实验室共通过了826个产品中的15696个参数的资质认定，能够开展涉及粮食加工、调味品、饮料、酒类、肉制品、食用油、乳及乳制品以及食品添加剂等18大类食品的检测业务。

有了先进的检测仪器为您明察秋毫，有了专业的人才为您的食品严格把关，相信“吃”将不再是令人担心的诱惑。

正信食品检测，愿为当地的食品企业提供便捷、高效的检测服务；正信食品检测，愿为一方百姓的食品安全保驾护航。