“久信杯”首届中国鲁菜面食艺术 比赛在山东正信招标集团成功举办
12月22日,“久信杯”首届中国鲁菜面食艺术比赛暨颁奖仪式 在山东正信招标集团举办。本次大赛活动主题为“发展粮食产业 助力乡村振兴”,目的是充分展示烹饪界和粮食企业职工风采,激发积极进取、勤奋工作的热情,进一步倡导“工匠精神”和“创新精神”,提高我市百姓膳食烹饪质量,引导百姓健康膳食、科学膳食,呼吁提高爱粮节粮意识,促进厨师技艺水平提高,提升餐饮服务质量和服务水平,更好地为烹饪界厨师人员及企业研发者、生产者提供交流、学习平台。
出席本次活动的有:中国烹饪协会特邀副会长、山东省烹饪协会会长张雷、省烹饪协会监事长、济南市烹饪协会会长李建国、省烹饪协会党支部书记、副会长许长麟、聊城市政协原党组副书记、副主席、市文化和旅游行业党委书记王广柱、聊城市人大副主任、市工会主席李志华,市文化和旅游局二级巡视员、市文化和旅游行业党委常务副书记刘光辉, 聊城市文化和旅游局副局长王志强、市文化和旅游行业党委副书记、市文化和旅游行业协会会长、山东正信集团董事长荣长远等领导,聊城市商务和投资促进局、聊城经济开发区管委会等部门相关负责人,以及来自我省十六地市的餐饮、烹饪协会的会长、副会长代表,餐饮食品企业代表、大赛的裁判员、工作人员和所有参赛的选手、美食爱好者。
此次大赛共有参赛单位66个,作品131件,参赛选手 150人,参赛单位和选手水平和质量代表了行业水平。
颁奖仪式上,荣长远、张雷、刘光辉等领导先后致辞。在致辞中,三位领导对大赛的成功举办和各位选手取得的成绩表示祝贺,并衷心希望全省面点加工、餐饮企业以此次大赛为契机,加强互动交流,相互取长补短,为更好地弘扬鲁菜面食文化、挖掘齐鲁美食文化品牌做出积极贡献。
聊城市文化和旅游行业协会荣誉会长王金福主持
聊城市文化和旅游行业党委副书记、山东正信集团董事长荣长远同志致欢迎词
聊城市文化和旅游行业协会常务副会长、秘书长宋文江同志宣读“久信杯”首届中国鲁菜面食艺术大赛表彰决定
中国烹饪协会特邀副会长、山东省烹饪协会张雷会长讲话
聊城市文化和旅游局二级巡视员、聊城市文化和旅游行业党委常务副书记刘光辉同志讲话
颁奖仪式: